Alexandre PIOU
Bergerie Les Noues Rondes
BEAUSSE
49410 Mauges-sur-Loire
http://les-noues-rondes.fr/
Livraison tous les 15 jours de produits laitier de brebis.
Référente : Laurence LEBARS GUERIN
La culture dans les Mauges
Depuis plus de trente ans, la polyculture et la rotation des terres sont pratiquées à la ferme des Noues Rondes, située sur la commune de Beausse : pâturages, mélange céréalier (orge, avoine, blé) pois, betteraves...
Nos brebis sont ainsi nourries exclusivement des cultures de la ferme.
Un patrimoine vivant
Témoin actuel de l’agriculture paysanne traditionnelle des Mauges, la ferme des Noues Rondes présente une diversité remarquable tant pour la faune que pour la flore.
C’est cet équilibre entre l’homme et la nature qui donne aux fromages leurs caractères.
D’un plateau à l’autre
Le troupeau de brebis de la Bergerie des Noues Rondes vient à l’origine du plateau des Grands Causses, berceau historique de l’élevage de la race Lacaune.
L’histoire se poursuit sur le plateau des Mauges, dans le respect des méthodes et soins naturels.
Transmettre
L’histoire de la ferme des Noues Rondes incarne les valeurs de partage, de l’écoute, de la préservation d’un patrimoine culturel et naturel.
Au fil des saisons, les fromages racontent cette histoire du terroir des Mauges, celle du «goût du travail bien fait».
Exemple de contrat (les tarifs, et le contenu du contrat peuvent évoluer d'un semestre à l'autre. Contacter l'amap pour plus de précision)