Champignons

Magali DELAUNAY
Le bois vert
VARADES
44370 LOIREAUXENCE

Livraison mensuelle de pleurotes et shiitake (hors mois d'été, conditionnement 250g ou 500g)

Les champignons sont cultivés sur paille en Bio à la Ferme de l'Audace. 

Les 2 champignons se consomment cuits, particulièrement le Shiitaké qui provoque des démangeaisons s'il est consommé cru. 

Ils se conservent tous les 2 très bien une semaine, au frais dans le bas du frigo. 

La culture des champignons étant très variable, il est possible que des manques se produisent ; dans tel cas la productrice s'engage à vous régulariser à une distribution postérieure ou en vous remboursant. 

Référente : Elsa JOSSE